చాక్లెట్ హార్ట్ కుకీస్
కావలసిన పదార్థాలు
వెన్న -- 100 గ్రా
మైదా -- 200 గ్రా
పంచదార -- 100 గ్రా
తయారీ విధానం
ముందుగా ఒక చిన్న బౌల్ తీసుకొని, అందులో వెన్న, పంచదార వేసి బాగా కలపాలి. తరవాత మైదా వేసి, మళ్ళీ మిశ్రమం అంతా బాగా కలిసేటట్టు కలపాలి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమం మీద మూతపెట్టి 15 నిముషాలు ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి. ఫ్రిజ్ నుండి బయటకు తీసాక, పిండిని చిన్నచిన్న ఉండలుగా చేసుకొని, చపాతీలాగ వత్తుకొని, హృదయాకారపు నమూనాలతో కట్ చేసుకోవాలి. వీటి పైన ఇష్టమున్నవారు బాదాం, జీడిపప్పు చిన్నముక్కలుగా చేసుకొని అలంకరించుకోవచ్చును. ఈ కుకీస్ ను నెయ్యిరాసి ఉంచుకున్న బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచి, 200 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడు వద్ద, 10 నిముషాలు ఉంచి బేక్ చేసుకోవాలి. బేక్ అయ్యిన తరవాత, బయటకు తీసి వాటికి చాక్లెట్ క్రీమ్ తో అందంగా అలంకరించుకుంటే చాలా బావుంటాయి. అంతే తియ్యటి లవ్లీ చాక్లెట్ హార్ట్ కుకీస్ రెడీ.
